Chất tạo ngọt tổng hợp – Aspartame

  1. Đường Aspartame là gì?

– Aspartame có công thức hoá học là C14H18N2O5, danh pháp quốc tế là N-l-α-Aspartyl-L-phenylalanine l- methyl ester hay 3-amino-N–(α-carboxyphenethyl) succinamic acid N-methyl ester.

– Aspartame được thương mại hoá dưới một số tên như Canderel, Equal, NutraSweet, Sanecta, Tri-Sweet, Aminosweet, Spoonful, Sino sweet…

– Aspartame có thể kết tinh, bột màu trắng, không mùi. Độ ngọt của aspartame cao gấp 200 lần so với đường tự nhiên. Do vậy, chỉ cần một lượng rất nhỏ aspartame cũng cho độ ngọt tương đương như sử dụng đường mía bình thường. Tuy nhiên, vị ngọt của của aspartame thì hơi khác với vị ngọt của đường kính, chậm hơn lúc đầu, nhưng lại kéo dài lâu hơn. Nếu phối trộn aspartame với acesulfame potassium (acesulfame K) thì cho vị ngọt giống như đường và ngọt hơn đường, nên aspartame thường được dùng kết hợp với

Mã: ASPARTAME Danh mục: Từ khóa:

Chất tạo ngọt tổng hợp – Aspartame

CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME

CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME

 

Nếu bạn còn đang phân vân không biết nên chọn nhà cung cấp nào để mua Chất tạo ngọt Aspartame ở đâu thì hãy lựa chọn Công ty XNK Quyết Tâm của chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hóa chất, đặc biệt các mặt hàng hóa chất / phụ gia của chúng tôi cung cấp có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng sẽ đem đến hiệu quả sản xuất cho khách hàng.

Để được tư vấn và báo giá hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua thông tin dưới đây:

 

Thông tin liên hệ:

– Nhà phân phối Công ty TNHH TM DV XNK Quyết Tâm

– Hotline: 0328.492.642 0798.279.088

– Email: ctyxnk.quyettam@gmail.com

– Web: https://qtchem.vn/

– FB: https://facebook.com/xnkquyettam

 

HÓA CHẤT ĐƯỜNG ASPARTAME – SINO SWEET

Đường Aspartame có trong những thực phẩm nào? Có độc hại không?

Đường Aspartame (có mã số là E951) là một loại đường hóa học được dùng thay cho đường tự nhiên trong rất nhiều sản phẩm thực phẩm và dược phẩm. Mặc dù được FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, Mỹ) cấp phép vào năm 1981 và đến nay vẫn được dùng nhiều nhưng có nhiều nhà nghiên cứu xếp aspartame vào hàng độc đệ nhất trong các phụ gia thực phẩm.

  1. Đường Aspartame là gì?

– Aspartame có công thức hoá học là C14H18N2O5, danh pháp quốc tế là N-l-α-Aspartyl-L-phenylalanine l- methyl ester hay 3-amino-N–(α-carboxyphenethyl) succinamic acid N-methyl ester.

– Aspartame được thương mại hoá dưới một số tên như Canderel, Equal, NutraSweet, Sanecta, Tri-Sweet, Aminosweet, Spoonful, Sino sweet…

– Aspartame có thể kết tinh, bột màu trắng, không mùi. Độ ngọt của aspartame cao gấp 200 lần so với đường tự nhiên. Do vậy, chỉ cần một lượng rất nhỏ aspartame cũng cho độ ngọt tương đương như sử dụng đường mía bình thường. Tuy nhiên, vị ngọt của của aspartame thì hơi khác với vị ngọt của đường kính, chậm hơn lúc đầu, nhưng lại kéo dài lâu hơn. Nếu phối trộn aspartame với acesulfame potassium (acesulfame K) thì cho vị ngọt giống như đường và ngọt hơn đường, nên aspartame thường được dùng kết hợp với

  1. Ưu điểm Aspartame

– Mùi vị hấp dẫn: Aspartame có vị ngọt tinh khiết, ngọt hơn 200 lần so với đường mía.

– Thấp Calorie: Aspartame rất lý tưởng cho các sản phẩm ăn kiêng và thấp calorie.

– Phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.

– Tăng hương vị.

– Aspartame không làm mục xương, không làm tăng lượng đường trong máu và không tăng huyết áp.

3. Ứng dụng Aspartame

– Aspartame được sử dụng cho việc sản xuất các sản phẩm không sử dụng đường thông thường, thấp calorie và ăn kiêng như: Nước uống có ga, nước trái cây và siro (sử dụng các dạng sau: Regular Powder, Regular Cranular, Fine Granular)

– Các chất ngọt dạng cô đặc, dạng bột, dạng lỏng (thích hợp dùng các dạng Regular Powder, Fine Powder, Regular Granular, Fine Granular)

– Ứng dụng trong các sản phẩm sô cô la cứng hoặc sô cô la mềm, thức uống hỗn hợp và thức ăn tráng miệng nhanh (sử dụng các dạng: Regualar Powder, Fine Powder)

– Dùng cho các sản phẩm như sữa chua, thức ăn đông lạnh (sử dụng các dạng: Regular Powder, Fine Powder)

– Dùng trong dược phẩm: thuốc viên, siro, bột hỗn hợp, viên sủi (dùng các dạng: Regullar Powder, Fine Powder, Regular Granular, Fine Granular)

 

.

CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME

CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME

CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME

CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME

 

Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  ở đâu, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Bà Rịa Vũng Tàu, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại KCN Châu Đức, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại KCN Phú Mỹ, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại KCN Đất Đỏ, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại KCN Long Thành, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại KCN Đông Xuyên , Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Vũng Tàu, Mua đường  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Thị xã Phú Mỹ, Mua đường  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Đồng Nai, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp Châu Đức Suối Nghệ, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp Mỹ Xuân, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp Gò Dầu, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp Cái Mép, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp Long Sơn, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp KCN Lộc An – Bình Sơn, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp KCN Long Đức, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp KCN An Phước, Mua  CHẤT TẠO NGỌT ASPARTAME  tại Khu công nghiệp KCN Nhơn Trạch.