E211
Hiển thị kết quả duy nhất
-
Sodium Benzoate chất bảo quản E211 (NaC6H5CO2)
Chất bảo quản E211 (Sodium Benzoate – Natri Benzoate ) là muối natri của acid benzoic.
– Tên thương mại: Sodium Benzoate
– Mô tả: Màu trắng dạng hạt hoặc dạng bột
– Chỉ số quốc tế: E211
– Công thức hóa học: C 6 H 5 C O O N a
– Khối lượng phân tử: 144,1 g / mol
– Lĩnh vực: Phụ gia thực phẩm: Chất bảo quản
– Độ tan: Tan tốt trong nước 63/100ml (20°C); ít tan trong ethanol
